Arroz con leche

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 Arroz con leche

Ingredientes 

  • 4 1/2 tazas de agua 
  • 1 pieza de canela en raja
  • 1 taza de arroz remojado en agua caliente por 20 min y escurrido
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 leche evaporada
  • 1/2 taza de pasas
  • 1 cucharada de canela molida

Preparación

Primero calienta el agua con la canela, cuando suelte hervor agrega arroz.

Después cocina durante 15 min o hasta que el arroz este tierno. Ahora vierte la leche condensada,la leche evaporada y las pasas. Mezcla y continua con la cocción a fuego bajo hasta que espese ligeramente.

Finalmente sírvelo tibio o frío y espolvorea un poco de canela molida.

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